— Sobre o curso
O comer não é só fome. É contato — ou a falta dele.
Os distúrbios alimentares estão entre os quadros de maior mortalidade em saúde mental — e entre os mais difíceis de trabalhar clinicamente. Para o terapeuta gestáltico, o comportamento alimentar oferece uma janela privilegiada: onde a fronteira de contato entre organismo e ambiente se organiza de forma visível, repetível e carregada de sentido.
Na 4ª edição, Arlene Nunes — com formação em Comportamento Alimentar e Mestrado em Nutrição pela UFSC — ensina como o olhar gestáltico transforma a abordagem clínica nesses casos, em dois dias intensivos com teoria, prática e estudos de caso.
01
Comportamento alimentar como expressão de campo
O que o comer e o não-comer dizem sobre a relação organismo-ambiente.
02
Diagnóstico gestáltico dos distúrbios alimentares
Anorexia, bulimia, compulsão e TCAP — leitura fenomenológica de cada quadro.
03
O corpo como fronteira de contato
Sensação, dessensibilização e reapropriação corporal na clínica gestáltica.
04
Vínculo terapêutico nos distúrbios alimentares
Como construir e sustentar a relação com pacientes de alto risco e baixa disposição.
05
Trabalho em equipe
Quando encaminhar para nutricionista, psiquiatra, médico — e como articular a rede de cuidado.
